Restaurantes vegetarianos
Pelo Brasil encontramos muitos restaurantes vegetarianos – não tanto quanto gostaríamos – mas que já tornam possível a alimentação fora de casa com qualidade e variedade. Em São Paulo sem dúvida a concentração de restaurantes e lanchonetes vegetarianos é enorme, são pelo menos 40 restaurantes em várias localidades da cidade, bem mais que em Belo Horizonte ou no Rio de Janeiro. Os restaurantes diferem muito entre si, pois alguns optam pela bandeira “restaurante natural” e além da alimentação vegetariana também oferecem carne branca, como frango e peixe. Outros são vegetarianos mas não são veganos, ou seja, ainda mantêm nos ingredientes leite, ovos e queijo. Outros já se especificam como veganos, ou seja, a sua comida não leva nenhum tipo de produto derivado dos animais. É importante estar atento a isso para não ser pego de surpresa e se enganar ao servir o prato.
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Escolher restaurantes vegetarianos
Os restaurantes vegetarianos também variam de acordo com o tipo de comida. Pode ser um restaurante indiano, hare krishna, macrobiótico, de massas vegetarianas/veganas, de comida japonesa vegetariana, de comida árabe vegetariana, de comida taiwanesa vegetariana, etc, etc. Uma vez eu visitei em São Paulo uma pizzaria vegana, com massas incríveis, queijo vegano que derretia e catupiry vegano, o famoso tofupiry. Existem, pois, diversos lugares nos quais podemos nos alimentar “vegetarianamente” com qualidade e com muito paladar. Faremos uma pequena lista com os principais restaurantes vegetarianos nas principais capitais do país:
Belo Horizonte:
- SAN RO – Comida Taiwanesa vegetariana. 100% vegetariana com muitos itens veganos. Endereço: Rua Professor Moraes 651 – Funcionários / Fone: 3264 92 36
- Piper Rubra – Fast Food 100% vegetariano e com itens veganos. Endereço: Fernandes Tourinho, 59. Savassi
Fone: 31 3227-4522 - Casa nascente do Sol. Endereço: Rua Paraguai, 86 – Sion. Fone: (31) 3227-3781
- Mandala – Comida natural com alguns pratos com peixe e frango mas muitos itens vegetarianos/veganos. http://www.mandalabh.blogspot.com/
- Bem natural – Comida natural com alguns pratos com peixe e frango mas muitos itens vegetarianos/veganos. Endereço: Rua Alagoas, 911 /Savassi.
São Paulo:
- Lótus – Rua Brigadeiro Tobias, 420. Fone (11) 3229 5696 3229 6769
- Gopala Mandhava – Rua Antônio Carlos, 413. Fone (11) 3283 3867
- Vegacy – Rua Augusta, 2061. Fone (11) 3062 9989
- Vegethus – Rua Haddock Lobo, 187. Fone (11) 2306-2116
- Goa Vegetariano – Rua Cônego Eugênio Leite, 1152. Fone (11) 3031 0680
- Frazão Vegetariano – Rua Chafic Maluf 193, atrás do Shopping Morumbi. Fone (11) 3542 3193
Rio de Janeiro:
- Vegan Vegan – Espaço Vegetariano – Rua Voluntários da Pátria, 402-B esquina com Conde de Irajá – Botafogo. Telefone 2286 7078
- Vegetariano Social Clube – Culinária Orgânica – Rua Conde de Berbadote, 26 – Loja L – Leblon. Telefone 2294 5200
- Gohan – Rua Joaquim Silva, 130 – Centro. Tel: (021) 232-0479
- Refeitório Orgânico – Rua 19 de Fevereiro, 120 – Botafogo. Telefone : (021) 237-1529
- Reino Vegetal – Rua Luiz de Camões, 98 – Centro. Telefone : (021) 2217416
Porto Alegre:
- Restaurante Natural Flor de Maçã – Av. Independência, 891 – Fone (51) 3311-7275
- TSAI – Rua Ramiro Barcellos, 2099 (em frente ao Hospital de Clínicas).Fone (51) 3331 7915
- Suprem Restaurante e Café – Rua Santo Antônio, 877
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