O que é crudivorismo
O crudivorismo é uma vertente ainda mais restrita do veganismo, pois além de banir alimentos de origem animal se restringe aos alimentos crus. Saiba o que defende a dieta crudívora e porque os alimentos crus são privilegiados.
Saúde e nutrição vegana
Vantagens e desvantagens da dieta vegetariana e suas implicações para a saúde e a nutrição. Quais os cuidados tomar com a saúde ao iniciar uma dieta vegetariana ou vegana, alimentos a escolher e quais profissionais médicos consultar.
Como superar a vontade de comer carne
Principalmente no início da dieta vegetariana a vontade de comer carne aparece com frequência. Num mundo rodeado pela carne saiba o que fazer para resistir a essa vontade e seguir aquilo que você acredita e decidiu para si mesmo. É questão de tempo e paciência!
Receita de Strogonoff vegetariano
Aqui você encontra a receita do delicioso strogonoff vegetariano, que pode ser feito com diferentes ingredientes. Saiba como fazê-lo com soja, bife de glúten e a opção mais sofisticada com funghi!
Crianças vegetarianas
Muitos pais vegetarianos criam seus filhos também na dieta vegetariana. Isso pode ser feito de forma saudável e sem trazer nenhum tipo de prejuízo para as crianças. Siga nossas orientações e veja seus filhos vegetarianos crescerem saudáveis e felizes!
Café da manhã vegetariano
O café da manhã é a refeição mais importante, pois fornecerá toda a base de energia para o resto do dia. Os vegetarianos devem aproveitar essa refeição para se alimentar de cereais, frutas e leite de soja, essenciais ṕara a obtenção dos nutrientes necessários. Saiba mais sobre o café da manhã vegetariano!
Suplementos vitamínicos e alimentares à dieta vegetariana
Muitos vegetarianos com o passar do tempo necessitam de suplementação vitamínica, principalmente da vitamina B12. Saiba mais sobre essa necessidade e como fazer a sua reposição no organismo.
Desvantagens em ser vegetariano
Como a maioria das coisas que escolhemos, vantagens e desvantagens podem ser encontradas. Com a dieta vegetariana não é diferente. Saiba quais são as principais desvantagens do vegetarianismo e como contorná-las!
Deixar de comer carne faz mal à saúde?
Muitas pessoas se perguntam se deixar de comer carne faz mal à saúde e se o vegetarianismo é de fato uma boa dieta. Aqui respondemos essas questões, mostrando que o problema está principalmente na má alimentação.
Substituições de gelatina e ovos e mel na dieta vegetariana
O veganismo constitui-se como uma prática e uma dieta que não consome nenhum tipo de produto de origem animal. Muitas substituições são feitas para se adequarem a esta ética. Saiba o que pode vir no lugar do mel, do queijo, da gelatina, do leite e dos ovos.
Benefícios da soja e possibilidades de consumo
A soja é um alimento com múltiplos nutrientes e benefícios para o organismo. Pode ser consumida de diferentes maneiras e é um alimento indispensável à dieta vegetariana. Saiba por que!
Dieta vegetariana: o que muda?
Quando você decide adotar a dieta vegetariana, deve estar ciente que além da recusa da carne, a substituição por outros alimentos é essencial. Saiba o que muda na dieta vegetariana e como proceder em relação à alimentação.
Restaurantes vegetarianos
Existem muitos tipos de restaurantes vegetarianos pelo Brasil. Esta não é uma comida única, mas pode ser preparada de diferentes maneiras e com infinitos ingredientes e sabores. Conheça alguns restaurantes vegetarianos nas principais cidades do país!